大切なもの、美味しいもの、綺麗なもの

まな板

今まで使っていたまな板がボロボロになってしまったのでまな板を買い替える事にしました。ぼろぼろになってからかなりの間、どうしても捨てられなくて、、、ワシントンDCに到着してすぐに買ったキッチンエイドのプラスチックのまな板。日本食材の無い中料理下手の私がネットでレシピを調べながら必死に料理していた。ラーメンを麺からつくったりとちょっと思い出が沢山詰まってまして、、、取っ手の部分がベタベタしていても使い続けていました。
まな板は、塩素消毒できるプラスチックに限ると思っていたのだけれど、、、最近やっぱり木のまな板が欲しいと思い始め、、、調べてみるとどうやらイチョウのまな板が良いようで、イチョウのまな板をwoodpeckerさんから購入しました。
イチョウの独特の香り、、、これは好き嫌いが有りそうですが私は何よりも、切った時の音と包丁との具合が非常に良くてちょっと嬉しい料理時間になりました。削り直しもしてもらえるらしいので、大切に長く使わせてもらおうかな♪

by　M

ター君８ヶ月、メープル２才３ヶ月

この一ヶ月で劇的に変わった事は、ター君がズリバイ＋ハイハイの様な事を始めた事です。キッチンに行けない様にゲートをつけたり、娘の迂回路を作ったりしました。
ところが、、、娘が『うんちゅん、おいで、おいで』（ター君おいで）と息子を誘導して迂回路を通してキッチンや洗面所など行ってほしくない場所へと連れて行きます。息子の後追いは、メープルなので私は楽だけれど、、、第一子の時とはまた違った対応や対策が必要になりそうです。

お昼寝について
息子も娘もお昼寝をほとんどしなくなりました。（涙）
どうにかしてお昼寝をさせようと、午前中に歩かせたり公園行ったりと疲れ果てさせようと頑張るも昼寝をした日でも寝かしつけに２時間お昼寝３０分なんて日も。小児科医に相談したら、夜に寝る方が大事だからということで一時間寝かしつけても無理ならお昼寝なしにしました。
なので最近は６時半〜７時起床、夕方５時ごろお風呂、６時半から７時に就寝に変更しました。これで元気ならいいかなと。自分の昼間の時間は全く無くなったけれど、どうせ二人同時に昼寝する事なんて無いし、息子もおんぶから下ろすとすぐに起きてしまうので夜たっぷり寝かせるのがこの二人に取っては良いのかもしれないと思う事にしました。でもお昼寝についてはもう少し試行錯誤が必要かもしれないです。

遊びについて
８ヶ月頃メープルは兎に角大人の物を引っ張りだしたりして大変でしたが、ター君はメープルの物を引っ張りだしたりしているので私としては大変楽なのですが、メープルは自分の物をめちゃめちゃにされるので毎日大変です。「めーっ！！！！！！」と叫びながら片付けて、たまにター君を突き飛ばして私に怒られながらもター君と少し遊べる様になったのが楽しいようです。メープルはター君にいろいろと教えるのも楽しいらしく、身振り手振りしながらハイハイの仕方やお人形での遊び方を一方的に教えています。ター君はかまってもらえるのが嬉しいらしく多少乱暴に扱われてもウキャウキャ声を出して大喜びです。
二人で遊べる様になるのはもっと先かと思ったけれど、意外と早かったな。

ター君の歯は下の前歯２本と上の前歯が一本見え始めました。これから身体的に劇的に変化するター君とそれに伴いメープルとの関係がどうなるのか楽しみであり、恐怖です。（爆）

by　M

チーズドーム

引っ越した我が家は兎に角冬場乾燥します。高機密高断熱の我が家は、冬とてもどの部屋も温度差無く適度に暖かく快適で結露も無くて心地よいのですが、乾燥します。自動換気システムとエアコンのおかげで！？洗濯物も朝部屋に干して昼間には乾くので外に干すよりも効率が良い位です。
ポテトチップスもなかなか湿気ないのですが、、、カピカピに乾燥してしまうおやつも多くて、娘のおやつをどうにか乾燥させないために何かないかと思っていたら！有りました！！！これこれー！チーズドーム。
本来ならチーズを入れる物ですが、おやつを入れたら可愛いじゃない！！！と購入。娘も、パカッと開けて取るのが楽しそうだし、見た目もいいし♪

と、はしゃぐこと１日。

現実は、娘の残した朝食のパンなどが入れられてます。娘の皮を剥きまくったみかんなど。（涙）たまに、娘のお昼寝中にマフィンとかを入れておやつに一緒に食べようと思って待っている日に限って『なーいー！（要らない）』と断られます。（涙）

いつか、理想の使い方が出来る日を夢見て。ター君、、、割らないでね。と祈るのでした。

by　M

お誕生日

先日は母の誕生日でした。毎年姉がケーキを作り私が花束を作る事になっていますが、さすがに今年は姉の『The お誕生日ケーキ』はありませんでしたが、パウンドケーキを作ってきてくれてました。母への最大のプレゼントは３人に増えた孫達のエネルギーだったようです。
今年の花束は、、、若干やっつけぎみに。（あーそんなのばかりですが）ちょっと体調を母が崩していたので香りの少ない花で、花びらがチラチラ散ってお掃除が大変でない物に。
チューリップのアンジェリケ、デルフィニューム、カラー（ピンク）、八重トルコキキョウ（グリーン）など。本当は雪柳とかも入れちゃう？？？とか思ってしまうところですがグッと我慢（笑）ちなみにラッピングに使っている、うす茶色の紙は本来ロールケーキを作るために買った紙。。。まだロールケーキ作ってません。息子の卵アレルギーが良くなったら、、、作るかと、、、。
最近本当に寒い日が続きますが、これからが春の花が一番奇麗で一番長持ちする時期。私のワクワクする季節です。

やっぱり花って楽しいな。今年は何か花の何かをまた始めようかなと思ったのでした。

by　M

新年、あけましておめでとうございます。

もう、明けましておめでとうございますなんて、恥ずかしくて言えない時期になってしまいました。早めの旧正月だと思ってください。（汗）
今年もなんとも気ままなブログですが宜しくお願いいたします。
年末年始は家族全員で風邪を引いており、夫と私と二人で『今まで生きてきた中で、本当に無駄なお正月にしてしまった』とこぼしていたほどです。兎に角この風邪ときたら本当にしつこく、ダラダラと続きました。今までおせち料理というものは各家庭で作るものと考えていましたが、今年は初めて買ってみました。Dean and Delucaのおせちでした。非常に一つ一つ吟味された食材で本当に美味しかったと思いますが、改めて感じた事は自分の口になじむのは親戚が作ってくれたお料理達でした。来年はやっぱり自分で少しは作りたいなと思ったのでした。（笑）でも家族全員かぜっぴきだった今年は注文していて正解。何も作らなくてもそこに食べる物がある安心感はありがたかったです。

今年は改めて自分の生活の中での『大切』とは何かを考えつつそして生活を見直しつつ、、、穏やかな日々を願いたいと思います。

by　M